dimecres, 20 de desembre del 2017

Taller de cuina: mantecados

Hem fet taller de cuina amb n'Aina i tocava fer "Mantecados". Col·locam taules, mans netes i repassam les parts de la recepta i escrivim a la pissarra els ingrendients, utensilis i elaboració.
 Atenció, tothom atent. Un posa l'ingredient i els altres controlen el pes. Som un equip.Calculam, tantejam, ens aproximam, pesam, calculam...

 A pastar! Això de tocar saïm és molt pringós!



 Això comença a quedar bé. Hem d'acabar amb les manes ben netes i sense que se'ns quedi aferrada la pasta.


 Així han quedat, només queda enfornar-los!
 I també hem tengut temps de posar-nos farina per la cara.


BONÍSSIMS! Bon profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada